馬刺し に関するニュース


GIGAZINE

「馬のタケノコ」など単なる馬刺しだけではない知られざる馬肉の美味な部位いろいろ
GIGAZINE
馬肉と言えば「馬刺し」ですが、海外から馬肉を日本へ輸出している国は多数あるものの、世界的に見ても馬肉を生で食べるのは日本ぐらいのものだそうです。 そんな馬肉ですが、位置づけ的には牛肉よりは下だが豚肉よりは上、というような雰囲気と格付けになっており、 ...


京のお店:お茶漬割烹 ぎをんどろや(東山区) /京都
毎日新聞
中でも土屋さんの出身地の熊本から届く馬肉を使った「極上馬刺し」(2520円)や「馬のひも刺し」(同)は絶品。熊本の郷土料理「だんご汁」(1050円)や「オクラ入りふわふわつくね」(同)、「焼きさば寿司(ずし)」(1365円)もおすすめだ。 ...


【我ら肉食系男子】巨人・藤村大介内野手
サンケイスポーツ
「疲れたときは、やっぱり馬刺しが最高です。体にいいし、元気が出るし、うちの実家では週1回は食べていましたね」 低コレステロール、高タンパク質で鉄分やグリコーゲンも豊富。熊本ではスーパーに行けば購入できる家庭の味だ。刺し身のほかに、馬カツや馬ホルモン焼き ...


読売新聞

歌を披露するスザンヌさん(左)とはなわさん
読売新聞
明るく軽快な曲調で、歌詞には、デコポンや馬刺し、阿蘇、黒川温泉、加藤清正公など県の特産品や観光地、有名人が次々と登場。「熊本よかとこばい ぜひ来てほしかとバイ」と呼び掛けている。 発表会では、スザンヌさんとはなわさんらが歌いながら踊り、会場を盛り上げた。 ...

and more »

47NEWS

スザンヌが熊本のPR曲を発表 「ぜひ来てほしかとバイ」
47NEWS
歌詞には「馬刺し」や「からし蓮根」などの特産品も登場する。 「素晴らしい歌を作ってくれました」とスザンヌは先輩に感謝した上で「この歌を聴いて熊本のことをもっともっと大好きになってほしいし、覚えて口ずさんでほしい」と笑顔でアピール。 一方、はなわは発表会を ...

and more »

馬刺し に関する質問

馬刺し 阿蘇で馬刺しが食べられるレストランを探しています

。阿蘇で馬刺しが食べれるレストランを探しています。大分から行くので57号線沿いにあればbestです。日帰り旅行で、阿蘇山見学をして(それかその前に)馬刺しが食べたいなぁと思っています。情報お待ちしており

  阿蘇で馬刺しが食べられるレストランを探していますの詳細


馬刺し 牛刺しと馬刺し

少し前にスーパーで買った牛刺しと馬刺しを一つにして食べてから下痢が続いています。でもおなかは全然痛くありませんし、吐き気もありません。ただ下痢なだけです。食べ合わせが悪いんでしょうか?

  牛刺しと馬刺しの詳細


馬刺し 馬刺し

馬刺しが好きなのですが、あまり売ってるのを見かけないです。そこで通販でお取り寄せしたいなと思うのですが、たくさんありすぎてどのお店がいいのかわかりません…ここの馬刺しが美味しいよ〜っていうのを教えて

  馬刺しの詳細


馬刺し 熊本で馬刺しが食べたい!!

今度、熊本で馬刺しを食べたいなと計画しています。どこかおいしいお店があれば、教えてください!また、夏休みに行くのですが、スイカ狩りってできる場所ありますか?マヌケな質問でごめんなさい・・友達がバカなものでまた、潮干狩り

  熊本で馬刺しが食べたい!!の詳細


馬刺し 熊本で馬刺しのおいしいとこ…

辛島町駅近くの、リバーサイドホテルに泊まります。お酒を飲むのでその近くで美味しい馬刺しの食べれるお店を教えてください。10分くらいなら歩きます。馬刺しの専門店でなくても、居酒屋、創作料理などなんでもかまいません。

  熊本で馬刺しのおいしいとこ…の詳細


馬刺し 旅行記

【作成中】心の安らぎ旅行(はとバスで7人の小人と3匹のぶぅ~ちゃんを探せ)(by とんちゃん健康一番さん)

馬刺し
【作成中】2009年4月4日(土)N姉に教えてもらったはとバスツアー!!イベント内容が7人の小人と3匹の子豚探し。いちご狩りをしながら小人&子豚を探してください。小人を見つけた方にはチョッピリプレゼントを。子豚を見つけた方にはなんと豚ロース1キロをプレゼント!
鼻息を荒くしてツアーに参加してみました!!
さぁ!ぶぅ~ちゃんをGET出来るか!
わ・た・し♪


はとバスツアー内容

(1)大根おろしタップリ!信州味噌みぞれ鍋
(2)信州名物馬刺し
(3)寒天ゼリーのデザート
(4)飲むヨーグルトの試飲
(5)ゴマをたっぷり使った護摩団子試食
(6)寒天ゼリーのつかみ取り体験!!
(7)ホット梅酒の試飲
(8)赤ワインの試飲
(9)ビタミンCいっぱいのいちご狩り食べ放題
(10)野沢菜ミニおやきのおやつセット

【旅行時期】2009/04/04~2009/04/04
【エリア】木曽・伊那・駒ヶ根・飯田
【テーマ】
【投稿者】とんちゃん健康一番

簡易魚眼レンズで遊ぶ・4 ~はやぶさで行く九州編(by 茶柱さん)

馬刺し
3月で廃止となってしまう「はやぶさ/富士」。
B寝台個室が取れたので乗ってみることにしました。
ついでに島原と長崎へ。

こちらはコンデジ用の簡易魚眼レンズを使ったしゃしんです。
最後にちょこっとデジタルトイカメラの写真も載っけてみました。


以下は今回の日程です。

1日目:東京-
     ・のんびりゆったり列車旅
2日目:-熊本
     ・熊本城と馬刺し
3日目:熊本-島原
     ・原城跡散策
4日目:島原-長崎
     ・島原観光
5日目:長崎
     ・長崎さるくツアー
6日目:長崎-羽田
     ・長崎

【旅行時期】2009/02/~2009/02/
【エリア】長崎県
【テーマ】
【投稿者】茶柱

国内ホテル探訪Vol.23 熊本全日空ホテル ニュースカイ(by ふぇにっくすさん)

馬刺し
出張で行った熊本での宿泊です。

シングルでの予約でしたが、ツインの広めの部屋にして頂いていました。
設備自体は、ちょっと一昔前という感じでしたが、特に不自由なく過ごすことができました。

画像は1Fにある「光琳」というお店で食べた「馬刺し三種盛」。
鮮度良く、おいしかったです。
鰻のひつまぶしもふっくらしてて美味でした。

【旅行時期】2009/04/08~2009/04/09
【エリア】熊本市内
【テーマ】出張
【投稿者】ふぇにっくす

2008年末 松本城&馬刺し vs 善光寺&そば(by GONさん)

馬刺し
2008年の締めくくりは、国宝!松本城!
憧れの美しい城。

メシは馬刺し

そして、さらに北上して長野の善光寺!

メジはそば

長野県2大都市の名物対決。

【旅行時期】2008/12/28~2008/12/29
【エリア】松本
【テーマ】
【投稿者】GON

はやぶさで行く九州・8 ~ぶらぶら長崎(by 茶柱さん)

馬刺し
3月で廃止となってしまう「はやぶさ/富士」。
B寝台個室が取れたので乗ってみることにしました。
ついでに島原と長崎へ。

6日目最終日。
長崎に来るのはこれで4度目。
思い出を辿りながら最後は時間の許す限り観光しましょう。

前半は原爆にまつわる地を中心に。後半は山手地区をぶらぶらしました。
あともうひとつの目標は市電を乗り倒すこと。
4つある駅全てに降り立ってみようと計画をたてたのでした。


以下は今回の日程です。

1日目:東京-
     ・のんびりゆったり列車旅
2日目:-熊本
     ・熊本城と馬刺し
3日目:熊本-島原
     ・原城跡散策
4日目:島原-長崎
     ・島原観光
5日目:長崎
     ・長崎さるくツアー
6日目:長崎-羽田
     ・長崎観光

【旅行時期】2009/02/~2009/02/
【エリア】長崎
【テーマ】
【投稿者】茶柱

馬刺し 関連エントリー

そんな季節 馬刺し

馬刺しでございます。信州名物!ネギやショウガ、ニンニクとの相性はいわずもがな、ですが、今シーズンはフレッシュのうど(驚)と大葉も添えてございます。 体温を下げる、というので夏の食材ということになっておりますが ...

そんな季節 馬刺し

ネバネバ馬刺しカッルパッチョ風 & 電気屋さん巡り

... 魚はすでに売り切れ状態 代わりに馬刺しを買って帰りました。 うちの子供は魚も好きなんですが馬の刺身も好きなんですよ。 馬刺しは普通に刺身にすれば良いんですが、それでは量がたいしてとれない。 料理の量を増やす為に長芋千切りとオクラを使って ...

ネバネバ馬刺しカッルパッチョ風 & 電気屋さん巡り

目黒「九州酒場 目黒店」 馬刺し&ビール

... 馬刺しです。 普通、馬刺しというと赤身の部分とタテガミの部分が出てきそうですが、 九州酒場の馬刺しは脂分も一緒についてきます。 なんでも、ちょっとスジのあるお肉らしいのですが、 若干炙ることでスジが柔らかくなっておいしいのだとか。 ...

目黒「九州酒場 目黒店」 馬刺し&ビール

馬刺し

「あ~馬、食いてぇ~」 と、いう事で、熊本産の「馬刺し」を仕入れました^^ 今回は ”赤味” ”霜降り” ”トロ” もありますよ。 名古屋市昭和区御器所 「酒のつぼい」

馬刺し

旅行のおみやげは馬刺し!

... 何と、馬刺しです。 野辺山で野菜をちょっぴり、馬刺しのランチをたっぷり頂いて、さらにおみやげに冷凍馬刺し。 母が、筍ご飯と春巻きをくれたので、お夕飯は筍ご飯に春巻きに馬刺し♪ 筍ご飯は初物です。 馬刺しは醤油が命!? ず~っと大事にとっ ...

旅行のおみやげは馬刺し!